江戸っ子寿司が巻く・恵方巻き（甘さ控えめ）
節分の夜に「恵方」と呼ばれる方角（今年は東北東）を向き、無言で太巻きを丸ごと食べると
福が来るという風習。関西の海苔問屋でつくる大阪海苔昭和会などによると、江戸時代末期
に大坂・船場の商人が商売繁盛を願い始めたとされるが、詳細は不明。
関西の一般家庭に広がったのは約３０年前に同会など海苔問屋の組合が開いた巻き寿司の
早食い競争のイベントが契機。恵方はえとなどで決まる。
2月3日・節分の太巻きです・恵方（今年は東北東）に向かって無言で丸かぶりしてください。
季節の変わり目・これを食べると巻物で福を巻き込み今年は良い事ありそうですよ！
左 Ｃ 特製海鮮関東巻き
長さ17ｾﾝﾁ*幅5ｾﾝﾁ
￥800-
真中 Ａ 特製関東巻き
長さ17ｾﾝﾁ*幅4ｾﾝﾁ
￥400-
右 Ｂ サ−モンサラダ巻き
巻いてあるもの福の他
玉子・えび・さくらデンブ・キュウリ・イクラ・穴子・かんぴょう・マグロづけ
玉子・穴子・キュウリ・かんぴょう・さくらデンブ
サ−モンたたき・サニ−レタス・キュウリ・マヨネ−ズ
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